堅果炒貨品類繁多，每一種都含有不同的營養(yǎng)成分，消費者可以根據(jù)自己的營養(yǎng)需求以及口味，變換、搭配種類選擇購買，這樣營養(yǎng)更均衡。對花生、腰果等產(chǎn)品過敏的人群，應(yīng)注意根據(jù)自身體質(zhì)選擇，防止發(fā)生過敏現(xiàn)象。孩子應(yīng)在家長的呵護(hù)下食用堅果、瓜子產(chǎn)品，避免在兒童哭鬧、大聲說笑時食用，以免引發(fā)嗆食而堵塞氣管。食用硬質(zhì)果殼的堅果如核桃、榛子等，應(yīng)使用開殼夾等工具，盡量不要用牙嗑，以免傷害牙齒。如果吃到霉變、發(fā)苦的堅果，應(yīng)立刻吐掉，并用清水漱口。堅果霉變后會產(chǎn)生大量黃曲霉，對肝臟有特殊親和性并有致作用。它主要強烈抑制肝臟細(xì)胞中RNA的合成，破壞DNA的模板作用，阻止和影響蛋白質(zhì)、脂肪、線粒體、酶等的合成與代謝，干擾肝功能，導(dǎo)致突變及肝細(xì)胞壞死等。堅果炒貨商家哪里的比較便宜？湖北各地堅果炒貨商店

堅果炒貨行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機以及堅果種植產(chǎn)業(yè)，中游堅果行業(yè)，下游主要是超市以及個人消費者。從上游來看，堅果種植產(chǎn)業(yè)主要產(chǎn)出堅果類休閑零食產(chǎn)品所需的原材料；從中游來看，通過休閑零食加工廠的加工，就可以生產(chǎn)出直接食用的堅果炒貨；從下游來看，堅果消費流通主要經(jīng)過四個渠道，包括個體零售、商超賣場、連鎖店鋪以及電商平臺，終流通到終端消費者手上。堅果食品歷史悠久，早在商周時期便有記載，后在《本草綱目》、《千金要方》等古籍中，均詳細(xì)記載了長期食用堅果炒貨食品能令人“發(fā)黑、身輕、步健”。明清年間，堅果還是專為宮廷所享用的食品。在古代歐洲，吃堅果也是一件流行的事，它們種植堅果的歷史都接近了700年之久。湖北干貨堅果炒貨廠家直銷中國堅果炒貨行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及預(yù)測。

數(shù)千年以來，堅果憑借特殊的營養(yǎng)保健功能以及價廉物美的大眾特質(zhì)一直深受人們的喜愛，使得傳承經(jīng)久不衰。全球堅果炒貨市場，無論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，樹堅果消費皆以巴旦木、腰果、核桃、開心果為主。2017年發(fā)達(dá)國家巴旦木、腰果、核桃、開心果消費占比分別為39%、17%、14%、12%，合計82%；發(fā)展中國家核桃、開心果、巴旦木、腰果占比分別為29%、22%、20%、20%，合計91%。我國樹堅果消費以核桃為主，占比高達(dá)67%，接下來依次為開心果14%、腰果9%、巴旦木7%。近年來，人均可支配收入增長帶來了消費能力提升，疊加健康消費宣傳對堅果消費的推廣以及電商平臺對休閑零食行業(yè)的哺育，我國堅果市場獲得快速增長。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，我國堅果炒貨行業(yè)產(chǎn)值在2014年就已經(jīng)突破850億，2017年行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1473億元，2014-2017年堅果炒貨行業(yè)實現(xiàn)了20%的復(fù)合增速。美國經(jīng)驗顯示，人均GDP與健康休閑食品的堅果消費成正比。尼爾森的預(yù)測，2014-2019年美國傳統(tǒng)休閑食品的年均復(fù)合增速約為3%-4%，而健康休閑食品的年均復(fù)合增速在10%以上，至少約為傳統(tǒng)食品的三倍。因此，伴隨著國內(nèi)人口消費潛力以及健康消費趨勢，未來我國堅果消費市場仍能維持20%左右的增速擴張。

作為整個休閑食品行業(yè)中規(guī)模第二大的細(xì)分領(lǐng)域，堅果炒貨行業(yè)在近兩年發(fā)展迅猛。中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會常務(wù)副會長翁洋洋表示：“目前，已有兩億多消費者接受了‘每天一把堅果瓜子，有益健康的科學(xué)理念’?！痹诮鼉赡辏S著消費者生活水平的不斷提高和對健康的訴求愈發(fā)強烈，比瓜子更加的堅果成為越來越多的消費選擇。尤其在2015年“每日堅果”問世以來，銷量也是一路飆升，成為各大相關(guān)企業(yè)競相發(fā)力的單品。但隨著消費格局的不斷變革和市場環(huán)境的不斷變化，堅果炒貨行業(yè)或許即將迎來新一輪的變革。在整個堅果炒貨行業(yè)中，大致可分為以洽洽食品為的傳統(tǒng)堅果炒貨企業(yè)，以三只松鼠、百草味為的依靠互聯(lián)網(wǎng)崛起的行業(yè)巨頭，以來伊份、良品鋪子為的依靠線下自有門店崛起的連鎖巨頭，以沃隆為的行業(yè)以及一些地方性小微企業(yè)共同構(gòu)成了當(dāng)前國內(nèi)堅果炒貨市場的初步格局。堅果炒貨批發(fā)一手貨源。

后堅果時代，新生代群體需求和訴求是什么？“零添加”是消費新趨勢？9月17日，2018年917中國堅果健康周在武漢召開，中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會（以下簡稱堅果炒貨協(xié)會）**齊聚，以數(shù)據(jù)和消費者調(diào)研案例的結(jié)合，深度分析行業(yè)趨勢以及消費人群特征分析，發(fā)布了堅果炒貨品類的消費升級趨勢方向。堅果炒貨是指植物果實經(jīng)過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和顆粒“炒砂”作介質(zhì)直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養(yǎng)，常吃對人體有相當(dāng)?shù)暮锰?。目前流行炒制五谷雜糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳，炒豆，糖炒板栗等。堅果中分別含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果炒貨生產(chǎn)過程中存在問題及解決措施；湖南天然堅果炒貨廠家現(xiàn)貨

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所以說，如果你是某堅果食品的產(chǎn)地，那你可以依托本地的產(chǎn)品資源，來做深加工再銷售，這些所遇到的問題都還可以很好解決的。如果你是一個空殼，全程靠“搬運”，那必然有比你搬的勤快、搬的好的。當(dāng)然，不是說外行沒有機會。機會都是留給有準(zhǔn)備的人的，有些品牌也是通過這樣的模式做強做大的。如果您準(zhǔn)備入行，就靜下心多研究，多學(xué)習(xí)，不懂就多問，看看前輩們都是如果去拓展資源的。分享一個干貨！堅果炒貨展匯聚了堅果炒貨行業(yè)從上到下的所有工藝環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品貨源到產(chǎn)品篩選再到深加工以及廠房環(huán)境凈化、環(huán)保測評到后續(xù)的包裝制作、設(shè)計等等，都是一應(yīng)俱全。所以，靠別人千言萬語不如自己切身了解。幾句話能在網(wǎng)上跟你講清堅果炒貨的供應(yīng)鏈問題，那種都是不切實際的。網(wǎng)絡(luò)只能給你一些方法或指明一點方向，至于對不對，適不適合你，終究還是需要自己去嘗試，畢竟是自己的生意，只能靠自己！湖北各地堅果炒貨商店

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